Wagner's Dinner - Préparation pour dîner à cuire ou à tremper 1 kg

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Wagner's Dinner - Préparation pour dîner à cuire ou à tremper 1 kg

Il s'agit d'un mélange extrêmement savoureux et équilibré, idéal pour la cuisson ou le trempage des perroquets.

Il s'agit d'un mélange de légumineuses riches en protéines, ce qui en fait une source importante d'acides aminés.

Ingrédients : maïs, pois (jaunes, verts, australiens), pois chiches, haricots (rouges, blancs), lentilles, katjang, cardy, sarrasin, milo, dari, riz, avoine et germe de blé

Préparation – trempage : Rincez abondamment les graines à l’eau courante. Laissez-les tremper 12 à 24 heures à température ambiante. Il est préférable de les rincer plusieurs fois. Juste avant de servir, rincez à nouveau abondamment le mélange à l’eau froide courante et servez. Ce plat peut être dégusté seul ou accompagné d’œufs, de légumes ou de fruits.

Préparation et cuisson : Rincez abondamment les graines à l’eau froide courante. Laissez-les reposer à température ambiante pendant 6 à 8 heures. Avant la cuisson, rincez-les à nouveau abondamment à l’eau froide courante. Faites cuire pendant 30 à 45 minutes. Laissez les graines refroidir et égoutter. Elles peuvent être servies telles quelles ou accompagnées d’œufs, de légumes ou de fruits.

Conditionnement : 1 kg

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